Castañas asadas para el magosto
Las de toda la vida: con su corte, en la tixola sobre las brasas o en el horno de casa.
- 4 personas
- 30 minutos
Ingredientes
- 1 kg de castañas
- Sal gorda (opcional)
Cómo se hace
- Haz un corte en la piel de cada castaña, en la parte abombada.
- Ponlas en la tixola sobre las brasas, o extendidas en una bandeja en el horno a 200 °C.
- Muévelas cada pocos minutos para que se hagan por igual, unos 20 o 25 minutos.
- Envuélvelas unos minutos en un paño o en papel de periódico: así sueltan mejor la piel.
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